通过开业活动，宣传新店开张，体现店铺的理念，传递开业的信息，让所有新老顾客感受到咖啡店不断发展的里程和未来的稳健步伐。

活动主题：携手欣庆，品味XX情

活动详情

一.开业典礼：

邀约对象：共25人

1.XX新老客户约10人，对原来咖啡品第的开卡客户进行筛选，邀请其中的高端客户，从而增加新老客户的忠诚度，体现高端客户群体；

2.特邀嘉宾约15人，邀请政府官员或者大型企业领导人，制造名人效应，发掘潜在客户。

=典礼流程：

1.迎宾接待

2.主人感恩致词

3.领导致贺

4.代表人剪彩，鸣炮，鼓掌祝贺

5.特级咖啡煮制表演，邀请嘉宾品尝

6.店面环境参观

7.自助式互动了解（自助桌上陈列不同咖啡煮制器具供体验试用，配备数专业咖啡师进行指导、合影等。）

8.宾客离场签字礼品领取（真情卡含咖啡5杯）

9.结束

二.自助晚宴：

邀约对象：

1.参与开业典礼的25人

2.XX其它新老客户45人，对原来开卡客户进行筛选，邀请其中的高端客户，让客户体现到新店的开业与升级，从而打开新店的客源。

（XX市场提供名单、政府单位或大企业领导）

晚宴流程

1、迎宾、来宾接待。 （15分钟）

2、主客双方代表致词，主持人开场白。（5分钟）

3、调酒师调酒表演（20分钟）

4、自助宴会，自助鸡尾酒，（20分钟）

5、咖啡品第宣传文化展

6、发放礼品（宾客离开时发放）

7、结束

优惠活动（为期一周）

1.新客户开卡，老客户消费，都获赠精美礼品一份（选取较时尚礼品如高级木梳、咖啡器具）。

2.现场购买指定产品获赠小礼品

前期准备：

（一）人员准备：

1. 提前三天联系，以邀请函和电话的形式邀请参加开业典礼的25名宾客，在开业前一晚再次电话确认到场人员。

2. 提前三天以电话的形式联系参加晚会的45名品第新老客户，在开业的前一晚再次电话确定到场人员。

3. 提前一周联系调酒师、主持人等

4. 服务人员的招聘、培训

（二）物料准备：

1. 宣传物料：邀请函、宣传X展架、横幅、宣传海报、活动背景图、剪彩的带子等

2. 礼品物料：饮品、点心、真情卡、小礼品、鸡尾酒、自助食物等

（三）场地布置：

1. 晚宴活动场地的约租，布置

2. 台凳、宣传物品、灯光、音乐设施等的布置

（四）活动台词准备：

1. 主客双方致词

2. 主持人台词

3. 调酒师台词

4. 朗诵者台词

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