十周年,对酒店来说是一个重大的日子。以此为契机,举办一系列庆典活动,让顾客、员工和合作伙伴共同迎接酒店十周年盛典。
活动精神
1、倡导每位员工时刻遵循XX大酒店“我们不断努力,为您准备好一切”的服务承诺,并在实际工作中乐意付出实施,坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务,用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务,急客人所急,想客人之所想,解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心,展现XX大酒店五星服务品质。
2、发扬XX酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风,群策群力、真诚相待,时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质,建立承上启下、你兴我荣团队合作精神:增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿,能换位思考,消灭“灰色地带”,提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识,发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神,共同创建良好的工作、学习、生活环境。
活动实施
主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施,在主题开展期间,人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力,使优质服务主题活动开展更具声色。
第一阶段:宣传发动阶段:
1、为使活动顺利、有序、深入地开展,成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的、组织、实施、检查,由总经理担任组长副总经理为副组长,各部门经理为组员。
2、由人力资源部牵头,落实准备“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传,人力资源部牵头组织开展“迎xx,创优质”主题培训,各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展,重点抓行为礼仪规范培训,对主题活动做好宣传发动,利用内部工作场所,增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛,加强对员工的宣传引导。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作,人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展,同时要求各部门把《XX酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。
第二阶段:学习提高阶段:
1、“追求细节完美,缔造十年经典”,要求各部门从细节入手,不断提升服务品质,根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划,依据《五星访查规范》、《员工手册》、《XX酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等,组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈,督促相关部门及时整改落实。
2、在酒店十周年店庆来临之际,人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会,共享我们与酒店成长的历程,要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一:各部门经理发表“畅享十年,感动你我”专题演讲;议程二:十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年,我与酒店共成长;议程三:新老员工共同畅想下一个十年,为酒店发展献计献策,安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。
3、为深入挖掘员工身上的的闪光点,人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作,要求各部门各班组积极落实,挖掘我们实际工作中的闪光点,重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹,总结部门在品质管理工作中所取得的成效,提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况,评选出最佳细节服务品质案列,并给予一定的奖励,同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《xx饭店业》和《xx省饭店业》杂志上发表,并将征集的优秀案例汇编形成《XX大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。
4、为了把十周年店庆活动推向高潮,检验前期各部门前期各项培训工作的成效,人力资源部将牵头组织开展“XX大酒店十周年庆典形象大使评选活动”,各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹,人力资源部将根据上报材料,在前台区域设置宾客意见箱,开通总经理信箱,网上服务论坛,广泛听取来自内、外部客人的意见和建议,对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”,比赛将通过形象展示及服务仪态表演,服务礼仪情景应对等形式进行,通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“XX大酒店形象大使”,形象大使将挂牌上岗,并将享受一定的津贴,同时代言酒店系列形象宣传活动
第三阶段总结评比阶段:(时间:12月11日—12月31日)
通过“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体,促进各部门服务品质的不断提升,优质服务主题活动主题活动期间,神秘客人将不定期到访,活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况,平日宾客意见反馈情况等,综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个,分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作,综合评选出“XX大酒店十佳魅力之星”,分别给予一定奖励。
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