浅谈如何做好一场晚宴策划呢
“晚宴”都是节日礼仪中重要的仪式。晚宴是公司企业展现品位与魅力的最好机会。当尊贵的客人款款落座,分享一顿美味珍馐。浅谈如何做好一场晚宴策划呢?
1、列出专属曲单
音乐是晚宴中不可或缺的元素,根据主题不同,挑选与之匹配的音乐风格,比如酒会很适合爵士乐,而晚宴则倾向舒缓古典的音乐。
2、调暗灯光
选用变光开关,调至你喜欢的灯光亮度,借助隐藏式照明设施或简单的台灯,一缕柔和的灯光将会是枝形吊灯的绝佳搭配。
3、点燃蜡烛
用烛光替代主光源,不仅令食物更加诱人,也能衬托起暖意融融的氛围。
4、选一束别致的花展示个性
选一束样式和颜色都很独特的花来搭配你的壁纸、瓷器和亚麻物品,最好不要超过12英寸高,因为你一定不希望这些花卉挡住客人的视线,甚至阻碍你们谈话。最简单的摆放方式就是只留一束花,长餐桌则可以摆放奇数数量的花束。
5、将杯盘器皿层叠摆放
越是深藏不露的细节,越透露企业的态度。纯银/金的古董器具,爱尔兰定制的字母图案亚麻制品,英格兰的细瓷餐具,巴卡拉水晶切割高脚杯,让这些精美的器物展现出舒适的层次感,定能打造不俗的餐桌一景。